Recept: 15 dkg margarin, 15 dkg porcukor átszitálva, 2 tojás, 25-28 dkg liszt, fél kupak citromlé vagy reszelt citromhéj (kinek mi van otthon)
A puha margarint kihabosítom a cukorral egy mixerrel és apránként hozzáadom a 2 tojást, de csak lassan nehogy összefusson. Majd dagasztópálcával tovább keverem és hozzáadom a citromlevet és a lisztet. Azonnal nyomózsákba töltöm és kis halmokat nyomok egy sütőpapírral bélelt tepsibe. (nem kell csövet használni) 180 fokon 15-20 perc alatt aranysárgára sütöm és hagyom kihűlni.
A marcipános krémhez 15-20 dkg marcipánt kevés alkohollal vagy ha gyerekek is esznek belőle, akkor aromával olyan puhára lágyítom hogy tartsa magát a massza, de lehessen nyomózsákkal dolgozni vele. Én krémlikőrt használtam. Egy kevés ételfestékkel megszínezem és halmokat nyomok a nérók tetejére majd kristálycukorba mártom. Elvileg hagyni kellene szikkadni a marcipánt, de én nem vagyok az a ráérős típus ezért én nekiestem azonnal a talpalásnak :)
Csokit olvasztok, kevés étolajjal higítom és kimártom a nérók alját. Fejjel lefelé hagyom, hogy megkössön a csoki, utána már csak annyi a dolgom hogy tálalom az éhes vendégeknek :)
