Négyszögletes alapomat felosztom.
Kockázok , darabolok építkezem , kb ilyesmi lesz. A két nagyobb darab alkotja a testet, a kisebb az elejét. Ezután betöltöm és bevonom vajkrémmel. A magasabb részbe szúrok 4 hurkapálcát, hogy szét ne csússzon. Ez elengedhetetlen lépés itt.
A kerekeket kivágom piskótából, töltöm, bevonom és ha kifagyott akkor burkolom. 2 nagyobb és 2 kisebb átmérőjű kerékre lesz szükség. Ezt egy zsúrtorta méretű piskótából megoldom.
Ennél a keréknél hagytam a közepén egy kis mélyedést, de ez opcionális, nem mindig szoktam, csak ha bonyolítani szeretném az elkészítését :)
A kerekeket lefestem feketére és a kés életlen felével bebarázdálom a szélét, persze csak annyira nyomjuk meg hogy ne vagdossuk őket halálra. A fekete fondantot elég macerás előállítani ezért én inkább festeni szoktam, igaz a felületi festésnek is vannak hátrányai- fog, de veszettül. Bár a gyerekek biztos élvezik a színkavalkádot az arcukon :)
Na most jön az utálom rész. Mivel magas a torta nem egyszerű a burkolása. Nekem még eddig nem sikerült úgy hogy ne kelljen rajta javítani. Akinek van tippje szívesen fogadom. De általában megbírkózom a feladattal, a magam módján. Szóval minden okés csak a hátuljánál szoktam úgy csinálni hogy összefogom a fondantot a torta szélénél és ollóval nyissznyassz levágom.
Aztán a felesleget leveszem és szépen összedolgozom a masszát.
És ez lesz belőle. A tetejére tettem még egy réteg fondantot, de ez sem kötelező. Szeretek variálni :)
Felragasztom az ablakokat.
A kerekeket a helyükre ragasztom a torta saját krémjével.
A visszapillantókat fél fogpiszkálóval felteszem és az előre elkészített kipufogókat (???) beszúrom az elejébe. A lépcsőt felragasztom és a sárvédőket is a helyükre teszem.
A kerekek megkapják a belső vázukat. Lámpákat is teszek egy két helyre, majd megfestem az ablakok szélét és az ablaktörlőt.
JD TRAKTOR !!!
